Естествено сладките грахови зърна са лесна първа храна за вашето бебе – не се изисква кълцане, и на пара стават само за няколко минути. Ако можете да намерите пресен грах най-добре да се използва такъв, просто добавете около 2 минути повече от времето за за готвене.

Тази рецепта е предназначена за бебета от 6 месеца нагоре.

Съставки

1 чаша (около 155 гр.) замразен грах, размразен
2 малки пресни листа от мента, ситно нарязани (по желание)

Подготовка

Поставете граха в тенджера снабдена с кошче за готвене на пара. Изсипете около 2.5 см. вода. Поставете тенджерата на средно-висока температура, покрийте, и оставете да заври. Гответе граха на пара, около 4 минути.

Свалете тигана от котлона и извадете кошницатa. Изплакнете граха под студена вода, за да се охлади бързо. Изсипете охладените грахови зърна и листа от мента (ако ще използвате такива) в блендер или кухненски робот и ги разбийте до пюре, в зависимост от възрастта на вашето бебе и способността му за дъвчене. Ако е необходимо, добавете малко вода, кърма, или адаптирано мляко за разреждане.

Съхранявайте пюрето в хладилник в херметически затворени контейнери за срок до три дни, или замразете за срок до три месеца.