Говеждата яхния за вашето бебе не е лесна за приготвянe, но може да стане чудесна като я приготвите в т.нар slow cooker (бавно готвене). След като се пюрира става кремообразна, мека и текстурата й е божествена.
 

Съставки:

 
1 малък лук, нарязан на кубчета
4 чаши домашен зеленчуков бульон
5-6 малки червени картофи, нарязани на кубчета
Около 200 г. органично говеждо месо, нарязано на кубчета (може да използвате филе)
1 клонка прясна мащерка
 
 
 

Подготовка:

 
Сложете всички съставки в slow cooker и оставете да се пече 5-6 часа на ниска степен.
 
Ако нямате уред за бавно готвене, може да приготвите рецептата по следния начин:
 
Първо сварете говеждото (телешко) месо докато омекне. Задушете в подходяща тенджерка лука, прибавете към него останалите продукти заедно с говеждото и гответе на бавен огън до готовност
 
Оставете яхнията да се охлади след като е готова. Пасирайте, докато достигнете желаната консистенция.
 
Разпределете сместа равномерно на порции и замразете.