13 май · Ивайло Рангелов · Няма коментари
Авокадо е чудесна първа храна за бебето поради своята текстура и кремообразност; Допълнителен бонус е, че авокадото е пълноценно на „добри“ мазнини и има високо съдържание на хранителни вещества!
Авокадото често се нарича една от перфектните храни на природата, защото както се казва, съдържа всичко което е нужно на човека да оцелее. Чудесни „добри мазнини“ за храна на мозъка на бебето и физическото му развитие. Може да опитате авокадото като първа храна на бебето вместо рафинирани зърнени храни.
Съдържа също малки количества селен, манган, мед и цинк.
Авокадото е чудесна първа храна за бебето.То е гладко и кремообразно, когато се пюрира – идеална храна, която ще бъде по-лесно приета преди бебето да започне с твърда храна. Авокадо може да се предлага още на 4 – 6 месеца. Бебетата се нуждаят от въглехидрати и мазнини, както и протеини за растежа през решителната първа година и дори през втората година.
Когато започнете да въвеждате голямо разнообразие от храни, ще откриете, че смесването на авокадо с ябълков сок, праскови или круши, банан и дори кисело мляко правят чудесно ястие или лека закуска.
Да, авокадото е пълно с мазнини! Не се притеснявайте за съдържанието на мазнини в него. С високо съдържание са мононенаситените мазнини, които са добър вид мазнини! Средното авокадо съдържа приблизително 322 калории и до 30 грама мазнини. 1 чаша пюре от авокадо съдържа почти 700 калории, тъй като ще отнеме около 2 броя авокадо, за да направите чаша. Ползите от авокадо далеч надвишават „рисковете“.
Стъпка 1: Отлепете и разцепете зрели авокадо
Стъпка 2: Отделете месната част от костилката и разбъркайте с вилица
Не трябва да използвате пасатор, защото точно като при бананите, авокадото има много мека консистенция и текстура. То не е необходимо да се готви.
____________________________________________________
Стъпка 1: Отлепете и разцепете зрели авокадо
Стъпка 2: Отделете месната част от костилката и намачкайте с вилица
Стъпка 3: Обелете и намачкайте 1 банан
Стъпка 4: Поставете в блендер или пасатор и пасирайте до постигане на желаната консистенция. Авокадото и бананите не е необходимо да се готвят.
____________________________________________________
Съставки:
1 зряло авокадо
Пшеничен зародиш
Щипка чесън на прах, черен пипер и босилек
Пълномаслено кисело мляко
Подготовка:
Стъпка 1: Отлепете и разцепете зрели авокадо
Стъпка 2: Намачкайте авокадото с вилица. Смесете го с пшеничения зародиш и подправките. Допълнете с пълномаслено кисело мляко, докато постигнете добра консистенция.
Позволете на бебето да натопи препечен хляб, меки варени зеленчуци или дори собствените си пръсти в гуакамолето.
____________________________________________________
Стъпка 1: Пригответе авокадо, както е показано по-горе.
Стъпка 2: Смесете с крема сирене до получаване на полу-гладка смес
Стъпка 3: Добавете пшеничен зародиш и оформете като малки топчета или намажете върху филийка на тост или бисквити; може да се смеси и със зърнени култури.
____________________________________________________
Съставки:
3 или 4 узрели авокадо
3 или 4 узрели банани
3 или 4 круши (на пара)
Пълномаслено кисело мляко
Подготовка:
Стъпка 1: Обелете и нарежете плодовете
Стъпка 2: Поставете в миксер или пасатор и пасирайте до постигане на желаната консистенция
Стъпка 3: Прибавете няколко лъжици кисело мляко, ако желаете
____________________________________________________
Ако вашето дете в момента не яде кисело мляко и/или не желаете да използвате никакъв сок, просто разцепете и намачкайте мангото с малко вода, докато постигнете подходящата консистенция за вашето бебе.
Съставки:
1 чаша белено и нарязано на кубчета манго
1 зряло авокадо – обелено и нарязано на кубчета
Обикновено кисело мляко или вода, ябълков сок или от круша
Подготовка:
Стъпка 1: Намачкайте или пасирайте мангото заедно с авокадото до кремообразна паста.
Стъпка 2: Добавете кисело мляко или вода/сок и разбъркайте, докато се създаде кремообразна, подобна на мус консистенция.
Това може да се използва и за потапяне на бебето в любимите храни. Можете също така да го използвате като страхотна храна за пръстите на бебето. Просто нарежете мангото и авокадото на кубчета, които са с подходяща големина за вашето бебе. Смесете плодовете заедно (може да добавите и кисело мляко по желание) и сервирайте.
____________________________________________________
Съставки:
3 праскови
1 авокадо
Подготовка:
Стъпка 1: Отлепете, изсипете и нарежете прасковите на парчета
Стъпка 2: Отлепете авокадото от костилката и нарежете на парчета
Стъпка 3: Може да обработите прасковите на пара, ако е необходимо
Стъпка 4: Поставете плодовете в блендер / пасатор и пасирайте до гладка консистенция.
____________________________________________________
Съставки:
½ чаша пюре от тиква (прясно или консервирано)
1 авокадо, обелено и нарязано на кубчета
1 зряла праскова – обелена, без костилка и нарязана на кубчета
Подготовка:
Стъпка 1: Смесете всички храни (може да сготвите прасковата на пара, ако е необходимо) и пасирайте.
Можете също така да купите и цяла тиква и да я сварите.
____________________________________________________
Съставки:
2 зрели круши, обелени и нарязани на кубчета
1 зряло авокадо, обелено и нарязано на кубчета
Подготовка:
Стъпка 1: Почистете крушата и след това разбъркайте с авокадото – пасирайте, ако е необходимо.
____________________________________________________
Не забравяйте винаги да се консултирате с педиатър относно въвеждането на твърди храни за Вашето бебе и специално обсъдете всички храни, които могат да бъдат рискови алергени за вашето бебе.
Send this to a friend
Вашият коментар